Nous sommes très honorés d'avoir été récompensés d'une étoile au Guide Michelin. Toute l'équipe de La Table vous remercie de votre fidélité depuis notre ouverture il y a à peine 3 mois et demi. Ce n'est que le début de l'aventure ! Merci.
Benjamin Laborie
Pour le chef Benjamin Laborie, la cuisine est une vocation. Après avoir travaillé pour les plus grandes tables de la gastronomie française, il décide de s'installer en Belgique. En 2013, il obtient le prix Gault et Millau du meilleur nouveau restaurant pour le Bowery et en 2019, il reçoit une étoile du guide Michelin concrétisant le fruit de nombreuses années de travail et de passion. 2022 signe le départ d’une grande aventure avec l’ouverture de son restaurant, La Table, à Lasne.
Menus de saison
Les plats du menu varient régulièrement en fonction des produits de saison et des inspirations du Chef. Nos menus seront servis pour l’entièreté de la table. Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes et nous ne pourrons malheureusement pas adapter nos menus aux allergies aux oeufs, produits laitiers et gluten.
Nos menus seront servis pour l’entièreté de la table.
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes et nous ne pourrons malheureusement pas adapter nos menus aux allergies aux oeufs, produits laitiers et gluten.
Le parking public de la Maison communale de Lasne se trouve à 200 mètres du restaurant et est accessible à tous nos clients.
Adresse
Rue du Try Bara 33
1380 Lasne
Horaires
Ouvert le midi et le soir du mardi au vendredi et uniquement le soir le samedi.
Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant sera fermé le midi à partir de 16 heures et le soir à partir de minuit 30.
Contact
© 2023 La Table Benjamin Laborie